Degustación de ostras francesas y vinos de Alsacia en el Mercado de la Boqueria

El próximo 9 de mayo, el Mercado de la Boqueria acogerá la segunda edición de la degustación de productos franceses, un evento que celebra la excelencia gastronómica y los sabores más auténticos de Francia.

Este año, como gran novedad, contaremos con la incorporación de los elegantes vinos de Alsacia, conocidos por su finura y equilibrio, que ofrecerán un maridaje perfecto con las ostras francesas más selectas.

Durante la jornada, se celebrarán cuatro masterclass exclusivas:

• Dos sesiones dirigidas al público profesional (De 10:00 a 12:00)
• Dos sesiones abiertas al público general (De 12:00 a 14:00)

Todas ellas estarán conducidas por la experta Elena Malkova, reconocida por su maestría en la apertura de ostras, junto con sumilleres y profesionales del vino que nos guiarán en un viaje sensorial por el universo de los vinos alsacianos y sus armonías con el mar.

Un evento organizado por Business France y con la colaboración de Comité National de la Cría de Mariscos y el Consejo Interprofesional de los Vinos de Alsacia